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『選用簡單良好的食材 不過甜的清爽甜點』

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❍ 店家資訊 ❍日福OH HAPPY DAY  粉絲專頁 

地址:桃園市桃園區中埔七街7號

訂購蛋糕:03 3583282

門市洽詢:03 3259238

營業時間:11:00–20:00 每周一公休

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今天要介紹的是來自桃園藝文特區附近的日福OH HAPPY DAY

之前就聽住在桃園的朋友說這家蛋糕很好吃終於有機會一飽口福了

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在這寧靜的社區中,有一間充滿文藝氣息的店,外面種植了一些植物,看起來格外清新

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一進門就可以看到店內文青的擺設與合作店家寄放的商品

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藍色襯衫與卡其色圍裙有種日本職人風格,店長與店員看起來都超有氣質的阿~

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店內除了重視食材的新鮮與品質之外,也非常重視環保,所以沒有額外提供塑膠叉與提袋

自備容器還享有打折的優惠,是非常落實環保的哦

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我們選擇了靠窗的位置坐了下來,可惜當天氣候不佳,無法感受午後溫暖陽光灑進來的感覺

桌面為飲品的菜單,這邊的蛋糕都是採用當季的水果與新鮮的材料,每日提供的蛋糕種類也會有些微的不同

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如果要店內享用蛋糕的話,還是要櫃台來一探究竟

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日福每一樣蛋糕都不假他人之手,都是親手製作的,因應季節的不同會有些許的差異

主要的蛋糕種類分為三種:塔類、乳酪類以及戚風

我們所點的蛋糕,分別是草莓生乳酪、藍莓生乳酪、芋頭布丁塔若竹抹茶塔

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  草莓生乳酪 

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季節限定的草莓乳酪塔不只是上頭有整顆的新鮮草莓之外,底部的外圈也排滿了橫切面的草莓

夢幻的配色讓人看了感覺很舒服,忍不住就想點來吃吃看,滿足我小小的少女心

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中間乳酪的部分是加入許多的草莓一起打的,雖然顏色看起來不同於市面上大部分的草莓產品那樣鮮豔

但其實味道是非常濃郁,且是很非常真材實料的,中間一點一點黑色的是草莓籽哦!!

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  藍莓生乳酪 

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藍莓乳酪的部分是使用新鮮的藍莓加上藍莓果醬和果泥打成,

之所以還有果醬型態是因為這樣最能展現藍莓的風味,搭配底部的杏仁餅乾更能增添香氣

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店家希望不管每一口的份量如何,都要將水果、乳酪與餅乾三種型態都一起放進口中

這樣最能感受到真正的味道,而且也能體會不同的層次感,不會太甜膩的味道更適合長輩與小孩

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  芋泥布丁塔 

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使用台灣在地的大甲芋頭芋頭是店家自己蒸的,芋泥顏色接近灰色表示更貼近芋頭的原色,

吃起來的顆粒感更貼近芋頭的原樣,搭配下方的烤布丁,有種中西合併之美

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布丁塔的部分還有再加入藍莓果醬,讓整體味道更加的提升

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  若竹抹茶塔 

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抹茶上方擺著石榴點綴,有種萬綠叢中一點紅的感覺,替抹茶增添了新的色彩,

它沒有很濃烈的抹茶味道和苦澀的感覺,但有天然的抹茶香氣,

其實我對於抹茶沒有特別的喜好,主要是張先生愛吃,但我必須要說,這個抹茶是我也會喜歡

如果跟我一樣無法吃苦,但又熱愛嚐鮮的,推薦你們試試看哦!

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最後來介紹飲料的部分,除了一般的咖啡(店家推薦黑糖拿鐵)之外,

還有店家自行研發的特色飲品、德國果茶與奶昔,我們點了店家推薦的薄荷檸檬與香草毛豆

另外店家還有推薦使用台灣柚子所製作的柚香果茶,感覺也很有特別,下次可以點點看

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香草毛豆 是使用真的毛豆和香蕉去打的,加入香草會讓口感更綿密

剛喝下去會有香蕉的香味,最後帶有毛豆的香氣,喝起來很舒服

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檸檬飲品分為紅(蔓越莓)與綠(薄荷)檸檬,顏色都是天然無色素的,

喝起來清新爽口,很適合搭配蛋糕,超推!!!

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日福蛋糕選用簡單良好的食材,用心製作不過甜,也不膩口的清爽甜點,

盡力對小孩,環境與身體更友善,必須要說,純天然的蛋糕吃起來不會膩口,

值得細細品嘗,是午後休息的好去處

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配合年節或是需要彌月禮盒,也可以訂購哦

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我們馬上就下定了張媽媽的生日蛋糕,除了合我們胃口之外,健康新鮮的蛋糕更是我們的首選

※記得要提早三天以上預定哦!可以宅配也可以自取

外帶的紙盒看起來也是文青感十足呢!推薦大家哦!

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❍ 店家資訊 ❍日福OH HAPPY DAY  粉絲專頁 

地址:桃園市桃園區中埔七街7號

訂購蛋糕:03 3583282

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營業時間:11:00–20:00 每周一公休


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▎因每人喜愛各有不同,此為個人體驗心得,僅供參考

▎使用器材:Canon M3

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