『上海菜很可以!』
某天下班,跟朋友相約了松菸,
吃了朋友期待觀望已久的『高記小團圓』,
跟著老饕的腳步果然沒錯,
小團圓位於松菸B2F,只要搭到 捷運市政府站 ,再步行10-15分鐘就可以到嘍!
吃完飯又可以順道逛街走走,何樂而不為?!
高記小團圓的裝潢很中式,感覺像是來到了古代的茶館
這時候,突然很想對著店員喊聲「店小二」,來杯茶(誤)
我們三人選擇了暖心澎派小桌宴,雖然是建議4人分享,
但其實它的份量是三個人可以吃飽的量,四個人的話,可能就會有點不夠哦!
五選三的部份我們選擇了鍋巴牛菲力、蒜香鮮魚片與椒麻香酥雞,
接著來看看小桌宴的菜色吧!!
鍋巴牛菲力
除了有點鍋巴香之外,牛肉也是很鮮嫩可口,肉質不會太硬,
牛肉的部分也不會吃起來乾乾柴柴的
相當下飯,估計這可以一個人吃掉一整盤哦!
店小二~再來點白飯
蒜香鮮魚片 鮮魚片的魚肉也是相當的軟嫩,讓人一片接著一片
椒麻香酥雞
雖然是椒麻雞,但其實調味的部分對於不吃辣的Tammy是可以接受的,不會太辣
肉質的部分一樣不用懷疑,還是很嫩!每一塊吃到的都像腿肉一樣,一點都不會乾
我們很幸運的選到這三樣都很下飯,覺得滿足
季節食蔬-高麗菜
因為菜的部分其實都是提供當季的菜,
所以蔬菜的部分本身只要是ㄉㄧㄡˇ習(當季),通常都不會雷,這點大可放心
上海菜飯
Tammy第一次嚐上海菜,當然最重要的是"菜飯",
其實我覺得菜飯的鹹度就像炒飯一樣,
可以直接吃,不需要再加其他太鹹的菜來搭配
菜飯由來
最早以前,菜飯的由來是在江浙民間,
把剩飯與青菜加了一點油拌在一起
直到後來有人將這道菜推近了飯館裡
才會演變成現在常見的上海菜飯
圖片中的菜飯是兩份,其實可以看得出來份量並不算多
茗茶
醬料
小菜兩份 總共有五種小菜可以挑選兩份,店小二(?)會直接將五種都端過來讓我們挑選
全部的菜色如下 這是Tammy第一次品嚐上海菜,
雖然因為沒吃過道地上海菜,所以不知道實際上的差異
如果是對於台灣的口味來說的話,會比較鹹一點
因為每一樣都蠻下飯的
但是味道都算是我和兩位朋友可以接受也覺得還蠻不錯的
算是蠻符合台灣人口味哦!大家可以來品嚐看看
【高記小團圓】
地址:誠品生活松菸店/台北市信義區菸廠路88號誠品生活松菸店
電話:02-6639-6589
營業時間:每日11:00-22:00
▎因每人口味以及喜愛各有不同,此為個人體驗心得,僅供參考
▎使用器材:Canon M3+14-55mm鏡頭
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▎粉絲專頁:I'm Tammy @Tammychou99
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