『是什麼牛排讓張先生想到X品...』
這次跟曾經是淡江學生的張先生重遊淡水，
發現最近新開了一間7盎司牛排，門口放著可愛葫蘆狀吉祥物
除了簡單的招牌之外，更讓人注目的是斗大的「超級大牛排專賣店」的字樣
於是我們決定來嚐鮮拉~
從外觀看不出來進到店內原來如此的寬敞，不論是家族聚餐或是學校活動餐敘，座位都很足夠，走道也算寬敞，動線設計優良
接下來Tammy就來帶大家看看自助吧有什麼吧！除了可樂汽水之外，還有白開水跟咖啡可以選擇
想喝熱湯的話，湯品的部分有兩種選擇，玉米濃湯和羅宋湯，濃湯的濃稠度適中，不會太稠也不會太稀
羅宋湯的番茄香味撲鼻，但裡面的肉品應是煮湯提味用的，所以會顯得比較乾，介意勿撈哦！
平常吃牛排我都會喝碗玉米濃湯，可是兩者相較之下，我個人比較喜歡羅宋湯
接著是沙拉吧的部分！大約有10幾樣可以選擇，生菜的部分還蠻新鮮乾淨的
旁邊放著不怕人吃的肉躁飯，如果是大胃王的朋友，這邊一定是吃得飽再加1分
吐司已經貼心的塗好醬了，請斟酌自己的食量取用，有點奶香和蒜味，要不是還有牛排，我一定會再拿來吃啊
醬料區的選擇很多，不過為了禮讓其他客人，可以使用旁邊的小碟子來使用
張先生習慣拿番茄醬或是磨菇醬，沾牛排的話我則是用玫瑰鹽或是吃原味
接著我們來看看菜單，有分大牛排、拼餐和一般的牛排，如果不吃牛肉的話也有雞豬魚蝦可以選擇
不論是大盎司、中盎司，還是小盎司或雙人餐，都能夠滿足大家所有的需求
我們這次吃的是36盎司的牛排，菜單下方會標記使用的是美國牛或者是澳洲牛，我們的36盎司是美國牛
Tammy小教室 
美國牛與澳洲牛的差異在於其飼養方式，因為飼養方式的不同，會影響肉的口感，而沒有分好或者是壞，全看各人喜愛程度
美國牛脂肪分布均勻，鮮嫩多汁，建議5-7分熟
澳洲牛肉質精瘦，沒有什麼脂肪，肉質嫩中帶硬，吃起來較彈牙，建議7分熟
P.S其實這也是我第一次知道，我現在知道了，謝謝老闆
牛排上來拉，這是我第一次吃36盎司的牛排，大得驚人，我有點倒退三步
光看第一張可能不覺得大，接著把我的R11S拿出來比，我的手機長度約有15cm，
牛排整整超過我的手機長度，如果大家還是看不出來，沒關係，看看下面墊的紙，快要兩張才可以裝得下這個大小
由於店家有提供分裝盤，所以我們就不像平常一樣一口一口吃了，肉一切開，比想像中的還要軟嫩
我們來看看牛排的厚度，將近2公分的厚度竟然可以輕易的切下去，有些許血水是因為我們選擇店家建議的5分熟
如果沒有很害怕血水的朋友真的建議吃5分熟，脂肪分布均勻肉質鮮美，鮮嫩的程度讓張先生說「這讓我想到X品牛排」
我是沒有吃過X品，但我覺得這個牛肉真得很好入口，就算沒有沾醬料也不會有過重的腥味，是可以直接入口的
分裝完兩盤後竟然還有剩，這個份量就算三個人吃都不嫌少
店家建議可以搭配蒜頭，蒜頭對身體是很好的東西，吃起來也別有一番風味
磨菇醬也很搭配哦!
吃到最後發現中間的肉有點生，可以請店家再加熱，又是一盤(對，就是一盤)好吃的牛肉，
店家會再灑一些洋蔥，直接配著牛排吃也很好吃
吃飽喝足後，還有小美的冰淇淋可以吃，一共有五種口味
吃完之後真心覺得好飽，不過如果真的吃不完大家也要量力而為，不然就找個大胃王朋友來一起吃吧!
7盎司的36盎司，吃完以後連晚餐都不用吃了XDDD，美國牛真的很軟嫩，寫著寫著又餓了，下次選擇小塊一點的好了
【7盎司牛排│中山店】
地址：淡水區中山路186號
電話：02-8631-4446
營業時間：平日11：00-15：00；-17：00-22：00/假日 11：00-22：00
Facebook：7盎司牛排
▎因每人口味以及喜愛各有不同，此為個人體驗心得，僅供參考
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