『選用簡單良好的食材 不過甜的清爽甜點』
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❍ 店家資訊 ❍日福OH HAPPY DAY 粉絲專頁
地址：桃園市桃園區中埔七街7號
訂購蛋糕：03 3583282
門市洽詢：03 3259238
營業時間：11:00–20:00 每周一公休
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今天要介紹的是來自桃園藝文特區附近的日福OH HAPPY DAY
之前就聽住在桃園的朋友說這家蛋糕很好吃
終於有機會一飽口福了
在這寧靜的社區中，有一間充滿文藝氣息的店，外面種植了一些植物，看起來格外清新
一進門就可以看到店內文青的擺設與合作店家寄放的商品
藍色襯衫與卡其色圍裙有種日本職人風格，店長與店員看起來都超有氣質的阿~
店內除了重視食材的新鮮與品質之外，也非常重視環保，所以沒有額外提供塑膠叉與提袋
自備容器還享有打折的優惠，是非常落實環保的哦
我們選擇了靠窗的位置坐了下來，可惜當天氣候不佳，無法感受午後溫暖陽光灑進來的感覺
桌面為飲品的菜單，這邊的蛋糕都是採用當季的水果與新鮮的材料，每日提供的蛋糕種類也會有些微的不同
如果要店內享用蛋糕的話，還是要櫃台來一探究竟
日福每一樣蛋糕都不假他人之手，都是親手製作的，因應季節的不同會有些許的差異
主要的蛋糕種類分為三種：塔類、乳酪類以及戚風
我們所點的蛋糕，分別是草莓生乳酪、藍莓生乳酪、芋頭布丁塔和若竹抹茶塔
草莓生乳酪
季節限定的草莓乳酪塔不只是上頭有整顆的新鮮草莓之外，底部的外圈也排滿了橫切面的草莓
夢幻的配色讓人看了感覺很舒服，忍不住就想點來吃吃看，滿足我小小的少女心
中間乳酪的部分是加入許多的草莓一起打的，雖然顏色看起來不同於市面上大部分的草莓產品那樣鮮豔
但其實味道是非常濃郁，且是很非常真材實料的，中間一點一點黑色的是草莓籽哦！！
藍莓生乳酪
藍莓乳酪的部分是使用新鮮的藍莓加上藍莓果醬和果泥打成，
之所以還有果醬型態是因為這樣最能展現藍莓的風味，搭配底部的杏仁餅乾更能增添香氣
店家希望不管每一口的份量如何，都要將水果、乳酪與餅乾三種型態都一起放進口中
這樣最能感受到真正的味道，而且也能體會不同的層次感，不會太甜膩的味道更適合長輩與小孩
芋泥布丁塔
使用台灣在地的大甲芋頭芋頭是店家自己蒸的，芋泥顏色接近灰色表示更貼近芋頭的原色，
吃起來的顆粒感更貼近芋頭的原樣，搭配下方的烤布丁，有種中西合併之美
布丁塔的部分還有再加入藍莓果醬，讓整體味道更加的提升
若竹抹茶塔
抹茶上方擺著石榴點綴，有種萬綠叢中一點紅的感覺，替抹茶增添了新的色彩，
它沒有很濃烈的抹茶味道和苦澀的感覺，但有天然的抹茶香氣，
其實我對於抹茶沒有特別的喜好，主要是張先生愛吃，但我必須要說，這個抹茶是我也會喜歡
如果跟我一樣無法吃苦，但又熱愛嚐鮮的，推薦你們試試看哦!
最後來介紹飲料的部分，除了一般的咖啡（店家推薦黑糖拿鐵）之外，
還有店家自行研發的特色飲品、德國果茶與奶昔，我們點了店家推薦的薄荷檸檬與香草毛豆
另外店家還有推薦使用台灣柚子所製作的柚香果茶，感覺也很有特別
，下次可以點點看
香草毛豆 是使用真的毛豆和香蕉去打的，加入香草會讓口感更綿密
剛喝下去會有香蕉的香味，最後帶有毛豆的香氣，喝起來很舒服
檸檬飲品分為紅（蔓越莓）與綠（薄荷）檸檬，顏色都是天然無色素的，
喝起來清新爽口，很適合搭配蛋糕，超推！！！
日福蛋糕選用簡單良好的食材，用心製作不過甜，也不膩口的清爽甜點，
盡力對小孩，環境與身體更友善，必須要說，純天然的蛋糕吃起來不會膩口，
值得細細品嘗，是午後休息的好去處
配合年節或是需要彌月禮盒，也可以訂購哦
我們馬上就下定了張媽媽的生日蛋糕，除了合我們胃口之外，健康新鮮的蛋糕更是我們的首選
※記得要提早三天以上預定哦!可以宅配也可以自取
外帶的紙盒看起來也是文青感十足呢!推薦大家哦!
❍ 店家資訊 ❍日福OH HAPPY DAY 粉絲專頁
地址：桃園市桃園區中埔七街7號
訂購蛋糕：03 3583282
門市洽詢：03 3259238
營業時間：11:00–20:00 每周一公休
▎因每人喜愛各有不同，此為個人體驗心得，僅供參考
▎使用器材：Canon M3
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