周周遊列國

『上新莊隱藏美食徐家滷味』

身為新莊人的我，對於新莊的美食說不出幾個，相信也有很多人跟我一樣吧(有嗎?)

某天去完幸福路上的「種花」電信之後，發現隔壁巷子有一間蠻不起眼的店

當下只是下意識的唸出「徐家」兩個字，結果到了晚上我們要找晚餐的時候

google附近美食，竟然又回到了種花電信，我還以為張先生是有什麼東西沒拿

結果我們要吃的美食就是早上經過的這間阿!!

雖然過了蠻久的，但我還是寫出來跟大家介紹介紹，

看到這個Logo，應該不難想像為什麼我會念出來吧

就是徐不好好寫，裡面硬要多加一個字的概念，其實不是這樣啦

是我覺得還蠻特別的，雖然簡單幾個線條和文字，但卻能清楚的表達出它的意義

看著門口的裝潢，其實也不是那麼得不起眼，反而越看越有一種韻味

把鐵門拉起來後的門口，是用磚牆的概念去裝飾的外觀，看起來古色古香，

更有早期「家」的感覺，其實頗不賴的

菜單的價格也清楚的標示在上頭，不像一般店面的滷味，都還要去問老闆甜不辣要拿幾個才是10元

臉皮薄的人實在是問不出口

不過還是有些例外，菜價浮動比較大的還是要詢問店家才會知道價錢，像我是都沒問，想吃就大方的夾拉~

這家店最讓我安心的地方就是這了，菜色擺放整齊乾淨，稍有污漬就會馬上擦乾淨，食材看起來美味，心情就先好一半了

等待區還有擺放座位可以休息，仔細一看才 發現牆上的設計有點小工業風的感覺，還蠻有特色的

拿完號碼牌以後就可以進入店內找座位嘍!

店內座位沒有很多，非常的空曠舒服

餐具與衛生紙採自助式的，需要用多少就拿多少嘍

先來看看我的好了！我夾了最愛的豬血糕，搭配冬粉跟秀珍菇等，都算是容易入味的食材

雖然醬料的顏色看起來蠻深的，但其實不會過鹹，是鹹中帶點甜的口味，灑上些許青蔥與加入蒜泥做為調味，

是我最愛的滷味搭配，我一直很害怕一整碗的滷味鹹的要命，好險這邊沒有這個問題，直接列入新莊人口袋名單

唯一讓我比較遺憾的是太多東西想吃不能一次吃完

再來看看張先生的，其實我們熱愛的食物都差不多，不過他是選王子麵當主食，看起來就不像我那碗水水的

麵體非常得入味，但老話一句，甜鹹恰到好處，非常適中，不至於清淡卻也不會過鹹

身為新莊人的我，非常極力的幫大家尋找新莊美食阿～徐家滷味入選！！

菜色多樣且環境整潔，最重要的是C/P值高和價錢透明化，新莊人不妨來嘗試看看

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【徐家滷味】

地址：新北市新莊區中港路392號

電話：0925-990-892

營業時間：16：30-01：00

Facebook：徐家滷味

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▎因每人口味以及喜愛各有不同，此為個人體驗心得，僅供參考

▎使用器材：Canon M3+14-55mm鏡頭

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