『台中溜阿嬤行不行~』
台中南屯 田寮農莊 農莊農家菜
地址：台中市南屯區樂田巷2之34號
營業時間：
平日中午11:30~14:00
晚上17:00~19:30 (每週三為固定公休，遇國定假日正常營業)
假日中午11:30~晚上19:30
電話：(04)2479-5186
今天要介紹的是來自台中的田寮農莊，
如果你也在想親子同樂可以去哪裡？帶寵物小孩可以玩什麼，或是想開發新的網美照景點，
那就別錯過接下來的介紹，我真心推薦大家可以帶著一家大小一起前往這間餐廳唷!
民國90年開幕至今的田寮農莊早期是以辦桌菜為主，近年來就慢慢的轉型為簡餐式的餐廳
並且沿用以前桌菜的特色製作成縮小版，讓你就算是小家庭或是三五好友一同前來，也不用擔心吃不完的問題
飽餐一頓之後，還可以在後花園欣賞餐廳美景，散步聊天，沒有時間壓力又愜意的渡過一個悠哉的午後時光
餐廳位於交流道附近，距離台中高鐵站開車只需要約7分鐘，有設停車場空間，不用擔心停車問題也不會走太多路，
重點是周邊的田園風光就很吸引人，整體環境讓人感到放鬆
想不到進門之後的環境別有洞天，比想像中的大上很多，因為離預約的時間還有約半個小時左右，
我們索性先參觀了一下周遭環境，用餐的地方有外面的四方形桌子和裡面的包廂兩種，
不覺得看起來很像在水上用餐嘛~
田寮農莊大部分的食材都是店家用心種植，菜單裡的口味都是來自第一代的總舖師親自設計，
對每一道料理都是相當的用心，讓我們可以很放心的相信店員所推薦的每一種口味，
菜單上有套餐可以選擇，多人一起分享也可以選擇單點一起分享唷!
▲非常認真介紹菜色的店員
每日special
每天都會有店家精心挑選的special菜色，就在櫃檯後方的板板上，點餐的時候不妨留意一下
我們點了鵝油燜筍和豆干米血，燜筍口感軟嫩入味，適合像阿嬤這樣的長輩吃，對牙齒傷害比較小，
豆干米血醬料有點小微辣，不吃辣的我可以都接受的那種，非常ㄕㄨㄚˋ嘴
主食
因為我們五個人的關係，幾乎所有的主食我們都來點一輪吃吃看
料理米是使用台梗九號米，為店家自產的田寮專用米，愛吃飯飯的張先生認證給過
另外店家自己炸的豬油拌飯，根本不用配菜就可以嗑掉一晚也不誇張
按早法製作的米糕可以吃出最傳統道地的風味
▲長輩牙齒比較需要照顧可以吃麵線^^
頭路菜
這道沒有辦桌吃不到的大菜現在縮小成套餐，使用白菜、蒜頭、筍絲、排骨等所搭配而成，味道與佛跳牆相近，也是飯飯的殺手之一
紅燒小封肉
先炸過再滷過，經過層層步驟所製作完成的小封肉，肉質軟嫩搭配竹筍，也是帶長輩跟小朋友前來很受歡迎的一道菜
三杯杏鮑菇
主食的部分我個人最喜歡的就是這道了，入味的杏鮑菇除了讓人一口接著一口外
想做成素食的朋友再點餐前也可以先請櫃台更改為素食，真是一到百搭的料理
紅燒玫瑰魚捲
乍看之下以為是肉捲的我們，想說吃完怎麼沒有油膩的感覺，反而帶點爽口，原來是玫瑰魚捲，
我只能說這邊的主食每一樣都太優秀，還是留點胃的空間再來吧!!!
地瓜葉
配合我們帶阿嬤來，店家還特別用得比較軟一點，真滴貼心無誤
蘿蔔糕
這種身邊唾手可得的食物要做得好吃就需要真功夫了，外脆內軟剛好就是我喜歡吃的味道
我本身很喜歡傳統的風味也是因為小時候阿嬤常常做給我們吃，但礙於長大以後沒有時間跟家中長輩體力漸漸下滑
實在也不好意思再為難阿嬤用給我們吃，以後想吃這種古早味的蘿蔔糕就來這吧^^
飲料
我們點的飲料有阿里山菁茶、珍珠烏龍奶、珍珠紅茶拿鐵、抗氧化的洛神花茶、老闆娘的水果茶
冰塊甜度都是可以調整的，但要點健康飲品的時候要確認自己可以接受唷!
因為這邊與手搖飲不同，本身甜度就相對低
點心
也幾乎是給人家請客才會吃到的花好月圓、牛奶麻糬是張先生特別愛吃的點心之一，
雖然做成小份量，但口感也不馬虎
整體的菜色對我來說算是可圈可點的，大菜但不馬虎，傳統卻又不失傳，最簡單純樸的菜色料理可以吃到最道地的美味
這是高級飯店餐廳所沒有的，純粹看個人喜好囉!
網美最愛拍照打卡景點
這裡不只是貼近大自然，隨處一隅都可以拍出令人稱羨的網美照，只要套上濾鏡輕鬆一拍，都像是祕境勝地
寵物&親子同遊好去處
另外我覺得有別於台北餐廳環境較小的限制問題，這裡很適合帶著寵物前來，
一進門有多隻鸚鵡迎接之外，餐廳外有錦鯉、景觀區後方有小羊，豐富了整個環境
找回阿嬤的農村回憶
距離路口處不遠的地方，有擺放許多早期在農村生活會使用的工具，
從小生活在雲林鄉間的阿嬤，一看到這些東西就湧入滿滿的回憶，
一邊介紹名稱一邊介紹使用方法，聽著聽著覺得彷彿更貼近阿嬤的生活一點，
很難想像在幾十年前過著這種樸實的生活，但又覺得這樣的日子人與人之間的關係更加的緊密(不像現在科技冷漠的日子)
▲燃起教學魂的阿嬤
午餐時間待到下午3.4點，一點都沒有覺得膩的感覺，非常chill的一個下午，真的是超高CP值
不僅風景環境宜人，餐點美味，動線得宜，最重要的是適合各種組合的家庭，非常百搭的一間餐廳
▲最後再來張大合照結束這回合，留下美好記憶
台中南屯 田寮農莊 農莊農家菜
地址：台中市南屯區樂田巷2之34號
營業時間：
平日中午11:30~14:00
晚上17:00~19:30 (每週三為固定公休，遇國定假日正常營業)
假日中午11:30~晚上19:30
電話：(04)2479-5186
▎因每人喜愛各有不同，此為個人體驗心得，僅供參考
▎使用器材：Canon M3│SAMSUNG A80 │Iphone XS MAX
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