天阿!最近每天下午幾乎都會守著手機關心記者會的人數，每天這樣逐漸攀升真的很讓人擔心欸
就連食材我都久久才買一次，就是擔心影響自身健康或是影響朋友家人
難免會開始物色方便又好吃的料理包，這次要介紹的是我尋尋覓覓之中遇到的
愛上烹調 鮮食調理包，這是由料理職人小郭老師操刀，主要有丼飯、咖哩、打拋豬等系列
所有的料理包都是採現煮制，在食物最新鮮的時候做真空，讓我們在家就可以輕輕鬆鬆享受到異國料理
今天要介紹的有三種口味 日式燒牛丼 、南洋咖哩雞、打拋醬(豬肉)
因為它是全熟料理，所以基本上只要覆熱就可以享用，加熱的方式也很多種，可以直接水煮隔水加熱(退冰後約8分鐘)
也可以微波加熱，將料理包倒入可微波容器，加熱約3-5分鐘
或是電鍋蒸煮 放置鍋中，約8-10分鐘，以上的方式都相當簡單方便，可以擇一做選擇哦
我個人是喜歡直接隔水加熱
像我家每個人上下班的時間都不一樣，每次一煮完可能都會放到冷掉，沒辦法吃到熱熱的食物
加上室友張先生還是廚房新手，能料理的東西基本上就是"加熱而已"，備料拉~烹調拉~都還在摸索中
這種料理包採用現煮的方式，再以真空鎖住健康，最後使用急速冷凍的方式將食材保鮮，
簡單的加熱，單純配飯或是拌麵，就可以很好吃，像我都會在料理上做一點變化，也可以吃出不同的美味哦!
接下來就來介紹我平常是怎麼做搭配的
日式燒牛丼
丼飯基本上就是最平易近人的料理了，就連料理小白都可以的
就是你只要煮完飯→加熱→倒出來!結束!! 根本五分鐘可以解決
而且他是全熟料理，基本上只要加熱就可以享用美味，勞碌的一天下班回家也不用再把自己搞的蓬頭垢面了
想要高級一點的吃法，那就再打一顆蛋下去做搭配，也可以很好吃哦
愛上烹飪的牛肉是使用牛腩慢燉煨出精華牛油，搭配新鮮洋蔥拌炒，最後再加入精心條配過的醬汁，
搭配牛肉片，每一口都吃得出精華，單吃不會過鹹，但是鹹香鹹香的下飯真的很剛好
▲加在麵裡面配些蔥蛋，好吃
南洋咖哩雞(280g/份)
咖哩真的是一個全家老小都喜歡的食物，但做過咖哩的人都知道，其實一份好吃的咖哩所要耗費的時間非常多
光是顧火、備料，就會耗費很大的心力，愛上烹飪的咖哩是使用雞骨去熬煮，加上辛香料細火慢燉，熬煮而成高湯
添加新鮮的洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔，長時間熬煮，每一口都吃的到食材的鮮甜
咖哩烏龍麵上菜!
▲這個雞肉還蠻大塊的，還沒吃完整份就有飽足感
打拋醬(豬肉)(100g)
打拋豬的肉是決定打拋豬好吃的成敗關鍵！愛上烹調是選用2:8完美比例的溫體肉，
不會過油過澀，搭配椒與蒜頭吵出來的香氣，加入番茄與精挑細選的九層塔，因為我不太吃辣，
所以這道就交給老歌處理，香辣帶點番茄微酸感，除了下飯之外還有爽感
如果整家人都愛吃辣的話，另外還有300g/份的可以選用，讓你一次辣個夠(笑)
處理打拋諸的時候，我通常會另外炒個菜跟蛋，除了不要太刺激之外，同時也能顧到營養的均衡
▲身為業務員的老哥，每天上班時間不固定，回家也能簡單的吃到熱騰騰的食物
連極少進廚房的人都能笑著走出來，應該是真的有愛上料理這件事了吧
雖然我本人是沒有吃消夜的習慣，但我的家人常常就是晚上會突然喊肚子餓
所以家中都會長期備妥糧食，當然也因為現在是非常時期的關係，讓我更是時時刻刻注意冰箱的飽和度XD
料理包有做100g和300g的選擇，更是讓我覺得方便許多，隨興買個大亨堡，加片起司和蛋，
不會過飽又可以飽足味蕾，何樂而不為呢!
▲打拋豬加點檸檬，更有異國風情哦!
現在是後疫情時代，雖然不能夠像以前一樣不戴口罩出門，減少在外用餐
但我們已經很幸運了，至少還有即食調理包可以搭配使用，而且因為有做真空保存，也能夠延長食物的美味(冷凍期限6個月)
讓我們在家裡就可以輕鬆的享用美味，不用再做灰頭土臉的黃臉婆，大家也可以參考看看這樣的做法唷
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