今天要介紹的是我一直很喜歡的讚歧烏龍麵,還記得之前很常逛百貨公司後,會到美食街去吃東西
就會看到斗大的讚歧烏龍麵招牌,然後我就每次都會去點,偶爾也會去賣場買回來煮
冷凍的麵體,不用退冰,直接加到配料裡面,不用10分鐘就可以上菜,真的很方便
今天要介紹的除了大家最耳熟能詳的讚歧烏龍麵之外,還有讚歧北方刀削麵、讚歧北方家常寬麵和讚歧紅藜麵
南僑讚歧烏龍麵 (都不用退冰哦!!!)
食用方法
① 鍋燒大麵:將麵直接放入煮滾湯底中,攪拌至散開就可以吃了,過程大約1分鐘
② 炒麵:將配料炒5至8分熟,放入麵條和適量水分,悶煮約3分鐘,攪散即可
③涼麵:將麵放入滾水中,攪拌至散開後加入喜歡的調味,就可以吃囉!!
大家應該對這個包裝都不陌生吧,賣場甚至是家裡的冰箱就看得到,南僑讚歧已經成立20餘年,
早就在台灣是家喻戶曉的急凍熟麵代表,很貼心的是每個大包裝外面都有建立的料理方式和料理小卡,
讓你可以更快速的上手,還有麵條本身的營養標示,都有標記的很清楚,可以很放心
我很喜歡這種粗麵條,冷凍麵條吃起來口感很Q帶有嚼勁,比常溫麵條可以更快上桌,建議懶人家中都最少放個1-2包拉!
咖哩烏龍麵
我們家最常出現的料理,每次都喜歡煮一大鍋咖哩,看你是要加飯或是拌麵,都很簡單上手
套一句我室友的話:煮菜還不簡單,阿不就加熱就好,冷凍麵條真的就是這麼簡單,
阿你就真的把咖哩加熱,麵條下去喇喇欸就可以上菜了!
南僑讚歧家常寬麵&南僑北方刀削麵
食用方法
① 湯麵:將麵直接放入煮滾湯底中,攪拌至散開就可以吃了
② 燴麵:將配料炒5至8分熟,放入麵條和適量水分,悶煮約3分鐘,攪散即可
③ 拌麵:將麵放入滾水中,攪拌至散開就可以食用了
喜歡吃寬麵條的,應該會很喜歡這個,我每次去買牛肉麵,也都喜歡選刀削麵或是寬麵,
那種紮實的口感吸附牛肉的醬汁,真的是讓人欲罷不能拉,講到這裡口水都快流出來了
▼牛肉湯+寬麵是我心中的組合
▼家常麵+現成滷肉醬汁,輕鬆上菜
▼快要超越烏龍麵在我心中地位的兩種麵讚讚讚
南僑讚歧紅藜麵
食用方法
① 水煮調理:鍋內加入300cc水煮沸,加入鰹魚醬汁及紅藜麵輕輕攪拌
② 微波調理:直接將紅藜麵加入微波碗中,加入300cc約95-100度的熱水,800w加熱約3分鐘
▼加熱時間以及瓦數會因為每個人家中微波爐的機型不同,而需要微調
自台東的帶殼紅藜讓麵條咬起來多了一種層次,搭配日本進口鰹魚湯包,宵夜場很適合又不會太負擔
夏天到了,每次煮飯都熱的要命,之前還聽說有人直接宣告10月以前不煮飯XD
我是沒有這麼過分拉,畢竟現在外食還是存在一點風險又不可能天天叫外送
所以我會選擇比較簡單料理的東西,南僑讚歧急凍熟麵就是很好的選擇,很快就可以出菜,不用蓬頭垢面
廚房殺手我室友本人都可以輕易上手,還有誰不能? 阿不就加熱XDDDDD
除了家常寬麵是蝦皮獨賣之外,其他的麵條在各大賣場都買得飽哦,相關資訊都放底下了,有興趣可以看看
【南僑讚岐急凍熟麵】
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