今天來到了必比登推薦米其林餐盤推介的台中知名餐廳─沁園春
見識淺薄我的其實是看了某Youtuber介紹之後，決定來這邊吃飯的，
比起米其林，必比登推介除了更親民之外，基本上口味都蠻受大眾喜愛的
可以很放心的來吃，又對得起荷包，找家人一起來吃也不會雷哦!
沁園春的店址位於台中的台灣大道上，是間超過70年的江浙菜老店
除了可以一飽有時代感的美食之外，對許多長輩來說也是一種回憶的象徵
不知道要點什麼也沒關係，門口直接貼出這邊最有名的菜餚可做參考
預訂了六人座，店家直接給我們一個角落的大圓桌，不會被其他人的走動打擾，我蠻喜歡這個位置，寬敞又自在
菜單的頁數跟菜色的種類多到我眼花撩亂，如果不知道要點什麼的話，可以直接看前面幾頁的推薦(到底有多不知道自己想要什麼)
我們大約點了10樣左右，感覺還有很多遺珠，但沒關係，遺憾就是創造下次回訪的機會
奶油白菜
那時候奶油白菜和麻菇白菜猶豫了好久，最終選擇了這道，我沒有到喜歡吃白菜，因為白菜會有一個菜味
但奶油香剛好把那個味到蓋掉，而且菜很嫩，奶油味香，分量很剛好
排骨蛋飯
炒成金黃色的排骨蛋飯粒粒分明，排骨很嫩，也很入味
單吃的話可能偏鹹一點，配底下的飯一起入口最適合，又有飽足感
正所謂蛋炒飯是最簡單也最困難，真的說得沒錯
糖醋魚片
這應該是桌菜裡面我最喜歡點了一樣了，糖醋令人眾人喜愛，加上有家人只吃海鮮，
偏生的洋蔥，搭上新鮮鯛魚魚片，又是一道下飯剛剛好的料理!!
雙色河蝦仁
這一道是一般桌菜中比較少見的，卻是江南非常有名的料理
我們點的是雙色的河蝦仁，有原味的清炒和加番茄醬下去炒，一道菜兩種享受
蟹粉豆腐
超下飯的菜又來!我記得我們最後好像連湯汁都下去拌飯了
蟹粉小籠包
這也是必點之一，建議剛上桌的時候就吃(只是要非常小心不要燙到XD)
熱熱的吃可以吃到肉汁的鮮美和新鮮食材的搭配，也可以沾取店家附的烏醋醬搭配，我是覺得原味就很好吃
蝦仁蒸餃
水蓮炒肉絲
無錫肉骨頭
就是我們常見的豬肋排，一開始我沒看到這道菜，是家人加點的，結果變成我整場最愛的一道
先醃再炸、再滷、再蒸，最後收汁，經過多道工序完成的一道菜，輕輕一咬就可以跟骨頭分離，
肉質不會乾柴，相當軟嫩好吃
鳳梨蝦球
菜單在這 也可以點我下載
每次想到要跟家人朋友慶生，腦中就會想過慶生的一百種方式
慶生方式很重要之外，餐廳選擇也是每逢慶生必苦惱的問題之一
所以每次看到有人介紹餐廳我們就會筆記起來，這次更誇張 邊看電視邊備註、邊準備訂位
是來自台中江浙菜老店沁園春 是很適合全家一起吃的桌菜
菜單選項超多 可以滿足所有人的口味，六個人點10樣菜每一個人都可以吃很飽
而且還有好多想吃的都沒點到 可以一再回訪 期望下次可以帶阿嬤來
地址：台中市中區台灣大道一段129號
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
電話：04 2220 0735
粉專：沁園春
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▎因每人喜愛各有不同，此為個人體驗心得，僅供參考
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